自從台中”審計新村”改成文創聚落之後~
不僅變成IG熱門打卡景點
也變得越來越熱鬧了
成真咖啡ComeTure進駐後~
更是別具特色!
成真咖啡火紅的厚鬆餅舒芙蕾~
以及獲獎上報無數的咖啡之外
現在還有烘豆體驗嘍!
上周帶著2千金去體驗(雖然只能看不能喝XD)
但還是玩得很開薰
最後還可以帶著自己蓋章的豆袋
及証書回家做紀念哦!
▼接近聖誔節了~點燈後夜晚好美噢！
戶外也有很多座位～
下午茶時段也非常多文青在這邊喝喝咖灰＋品嚐下午茶，享受悠閒的時間
▼仔細看透明的落地窗裡～裝的其實都是咖啡豆噢！
▼室內是木造裝潢～給人溫馨放鬆的氣息
▼往內走就是用餐區，這方桌也太歐式了～～
▼我們這次是參加台中午茶拾光的活動～（吊在鼻子是哪招啦!!)
▼一進門的左手邊就可以看到一整排各種不同的咖啡豆
不僅有簡介介紹各種咖啡豆的特色，還可以試聞
▼我們挑了夢想特調來做烘豆體驗
它是屬於中深焙，帶著烤堅果／巧克力的風味哦！（好特別）
▼原來這透明狀的柱體不是擺飾啊?!!
烘豆體驗的第1步：就是自己”秤咖啡豆“
將金色拉桿往下拉，豆子就會掉落嘍！
▼這些顏色很淡的，都是未經過烘培過的生咖啡豆
▼蓋上屬於自己的豆袋章
可以蓋上我們這款咖啡豆”夢想特調”的章之外
也有很多”成真咖啡”的店章可以選擇
▼呃…因為小朋友太喜歡蓋印章了，
所以…..變成了超級花俏的豆袋XDD
▼將生豆倒入烘豆機中
因為小朋友身高不夠高，所以這步驟就阿木我親自上陣啦～
（後面一陣小孩唉嚎聲….)
▼在烘豆的中途還會聲到嗶嗶啵啵的聲音哦！（類似爆米花）
烘完之後，就會冷卻
（看影片會更有真實感）
▼終於～接豆子這工作，小千金身高夠高可以接了，所以敲開心的
▼藍色特調這支屬於中深焙，所以顏色略深（就像巧克力似的）
▼最後將咖啡豆裝進豆袋密封後就能帶回家品嚐啦～
也會頒發一張烘豆証書哦！
▼很特別的是，會挑出烘豆過程中的四個不同顏色烘豆，貼在証書上做紀念
▼除了體驗烘豆～
來都來了，當然不能錯過這邊的招牌呀！
▼點了小朋友喜番的時旬鮮果舒芙蕾 $230
▼這邊非常出名的其實還有抺茶紅豆的舒芙蕾!(抺茶控千萬不要錯過)
厚鬆餅吃起來是濕潤又軟綿的哦~所以可以一口接著一口吃不停
▼朋友點了鹹口味的羅勒奶油燻鮭 $230
這個還有附上凱薩醬和生菜沙拉~
▼重頭戲來了!!
很像在變魔術似的咖啡上桌秀~~
一打開後~會煙霧瀰漫~好浪漫
▼朋友點的暖煙漫漫 $180
有薑/胡椒/起司的風味
這個我覺得很好喝耶!很滑順好入口
▼我點的紫霧花開 $180
有薰衣草及玫瑰的風味
這款也是會噴煙的哦!(看影片超美的!)
▼而且還有漸層哩!
(這邊真的是拍照都會拍到手軟了XD)
▼莉莉安做了一個微影片~(看影片更精彩哦!)
成真咖啡 台中審計店
粉專 →https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.ShenJi/
電話：04-2302-6882
營業時間：9:00~23:00
地址：台中市西區民生路370號(向上國中旁)
快來臉書找我們吧！
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