自從大千金上國中後，越來越愛吃辣了（長大惹~）
我們家平常就很愛吃烤魚~
滿滿的花椒與孜然香撲鼻而來，久久就會想念一次
這次來到暘昕川味烤魚
不僅有川味烤魚，還有最近很夯的酸菜魚、麻辣小龍蝦、現炒/火烤料理…等
多達20幾種菜色可選擇!
不必搭飛機，就能品嚐正宗道地的四川菜
從下午5點營業到凌晨2點
非常適合下班後來這兒小酎一杯，與家人朋友大啖川味美食！
▼暘昕烤魚就在漢口路二段（台南担仔麵附近）
▼遠遠就看到超有情調的小蒙古包～非常顯眼好認
▼同時也是戶外小包廂，三五好友在這兒吃飯聚會，氣氛也太棒了
▼室內環境也頗有異國風情～
▼空間簡潔明亮~很舒服放鬆的氛圍
▼店內裝潢也挺講究，充滿著濃厚的四川風情
▼招牌料理-四川烤魚
老闆很自豪的介紹這道正宗又道地的四川菜
因為它從底料、香料、配菜、甚至是魚，都是從重慶四川來的哦！
▼嚴選中國魚種：江團魚
就是當初重慶四川烤魚爆紅時的同條魚呢！
（偷偷說～在台中應該只有這兒吃得到）
魚肉一夾就起，軟嫩多汁，搭配花椒的麻辣香氣，美味無法抵抗啊))))
▼除了吃川味烤魚，推薦再點幾樣配料，放進烤魚裡一起煮，美味加倍~
▼這道川粉我也是第一次見！吃起來ＱＱ的，口感吃起來比螺絲粉還過癮
▼川味烤魚辣度可做調整(小辣,中辣,大辣)
所有配料都扒上花椒與孜然香，敢吃愛吃辣的一定要來嚐嚐
▼酸菜魚
不太敢吃辣的也有口福啦～這兒裡免排隊就吃得到非常正宗的酸菜魚！
選用大陸老譚酸菜，再經過改良適合台灣人的口味
超大一盆，上桌時都震驚XD
▼魚肉大塊又都無刺，重點塊塊肉質細緻又多汁，酸酸的不會非常辣，超級開胃
裡面不僅有酸菜，也有豆牙菜、丸子…等配料，大千金超愛這道
▼麻辣小龍蝦
近期很夯的麻辣小龍蝦這兒也都能吃得到！
▼偷偷說外面幾乎都是冷凍小龍蝦
只有在這兒才吃得到活的小龍蝦！
▼而且非常好剝殼，小千金自己就撥完一盤
養女十年用在今朝吶，哈
▼不愧是用活小龍蝦，肉質Ｑ彈又新鮮，配上獨門醬汁，堪稱下飯神器！
▼牛小排
不要懷疑，在這兒也有牛小排，沾上玫瑰塩吃，一上桌就秒殺
▼喜歡吃肉肉的朋友來這也能滿足你~炸雞也豪豪吃~
▼招牌炒飯
最簡單的料理，卻吃得出總舖師的功力，吃起來粒粒分明，飯粒不軟爛，香氣十足
▼乾鍋花椰菜
一上桌就香氣爆棚！樸實的花椰菜在乾鍋裡滋滋作響
搭配四川底料的香氣，一秒變成令人食指大動的菜餚
▼醋溜土豆絲
酸、爽、香、辣一次滿足，清脆的土豆絲、配上酸酸辣辣的醬汁，簡直是下酒好菜 
▼烤羊肉串
烤羊肉也是必點，鮮嫩羊肉撒上孜然香料，彷彿一秒置身國外
▼羊肉小朋友也很愛~不會有羊騷味
▼蒜香茄子
我超愛吃茄子！這道也深得我心~尤其搭配它特製醬料，下飯下酒必點
▼我發現暘昕烤魚的份量都十足！CP值很高
不管是家庭或同事聚餐都很適合
▼想要小酎一下，酒水也有好幾款可選擇
▼意外發現無糖紅茶/綠茶也很好喝！解辣也解膩
💡 莉莉安心得：
最近台灣似乎美食圈裡也吹起一陣內地熱潮
現在想吃四川美食，不用辛苦搭乘飛機惹!!
暘昕烤魚各式濃濃的道地川味餐點可說是應有盡有
樣樣都是下飯神器！
也能調整辣度，讓吃微辣的朋友們也都能盡情享用
舒適又有氛圍的環境莉莉安也非常喜歡~
吃了這麼多道(還打包回去與家人共享)
幾乎沒一道踩雷～家人都誇好吃
想體四川特色菜可以來踩點嚐鮮唷～
▼附上附近付費停車場位置圖~停車免驚啦
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