這家莉莉安己經吃到快變老主顧了~~
店面不走氣氛裝潢，主打葉祥忠幾十年老師傅經驗，對台菜/廣東菜/川菜/粵菜都有相當火侯
▼這次周六中午來，一開始還有空位，後來都客滿了！連包廂也有家庭聚餐包場惹!
▼新鮮海產現點現煮，店內所有的菜皆是由葉祥忠師傅每日到菜市場親自新鮮挑選！
海鮮也有從澎湖產地直送，所以才能以實惠的價格回饋給消費者
▼活跳跳的螃蟹，都快比我的臉一樣大了!
▼包廂房，可以好好放鬆聚會不受打擾
▼MENU菜單，菜品項太多了吧！下面還有沒拍到的呢~
▼川燙鮮蚵仔 $320
選用嘉義蚵仔，粒粒飽滿新鮮，川燙最能吃出鮮味！
另外也能做成鐵板蚵、蔭豉蚵仔…等
▼清燙澎湖小卷 $360
吃原味沾哇沙米吃~真的好鮮甜
想吃金沙(鹹蛋黃)、三杯小卷也都應有盡有
▼清蒸龍膽石斑 時價
夠新鮮才敢清蒸上桌，不需過多調味，就能吃出原本的鮮味
▼龍膽石斑肉質好細緻~~(捧臉)，完全沒有魚腥味，而且又沒有魚刺，長輩／小孩一定超愛 
▼原味大沙公 時價
大祥的螃蟹一年四季不管何時來都吃得到！
還可以客製化唷～
各式口味（ex:麻辣、黑胡椒、蒜香、清蒸、麻油…等)
再選要搭配沙公沙母或紅蟳皆可~ 
▼蒜香大沙公 時價
大沙公蟹肉飽滿Q彈，蒜香與XO醬香氣十足，重口味老饕最愛 
▼底層舖著吸飽精華湯汁的粉絲～太下飯啦～～ 
▼沙公特色是帶點黃色的蟹膏，蟹肉飽滿Q彈！ 
▼蟹鉗也比沙母大許多！一口吃下有蒜頭香氣，又有蟹肉的清甜，太滿足啦～ 
▼剝皮辣椒筍子雞湯 $600
採用烏骨雞，當季筍子加剝皮辣椒，喝起來不會太辣，反而覺得很清爽，不油膩，人人都搶打包NO.1 
▼一撈才發現，還有蛤仔耶～難怪湯頭這麼清甜，烏骨雞肉質也不過柴 
▼鹹蛋綠竹筍 $260
這道看似簡單的家常菜，莉莉安吃一口就覺得好驚豔！
當季筍子鮮脆不老，裹上鹹蛋黃非常提味，不知不覺一口接著一口
▼麻油双腰 $600
雞佛跟豬腰炒麻油~一年四季都吃(補)得到，吃起來完全沒腥味，又嫩又多汁，吃完也不覺得上火
▼紅蟳鮮蝦粥 $700
腦闆自豪的拿手招牌菜，熟客來大祥餐廳必點!
這鍋粥非常特別的是用堅果去熬的湯底！
蟹黃蝦膏全融進了湯粥裡，也太邪惡了～～ 
▼隨便一撈就是滿滿的蝦子/螃蟹/蟹黃
▼熟客才知道的吃法：加入自製XO醬一起吃!
又香又夠味的XO醬加入粥裡，瞬間更開胃!可以連扒好幾碗沒問題惹)))
▼莉莉安強烈建議一定要加XO醬吃!!!
▼XO干貝醬念念不忘還能外帶，當伴手禮也很不錯
▼招牌燒鵝 $500
每日限量的燒鵝也是大祥餐廳的招牌菜！看那光亮焦黃的外皮就快流口水了
這道雖不用預約，但是是限量菜，一天只出2盤，想吃得碰運氣了 
▼老闆很自豪的說，這鵝得醃2天後，第3天才能烤，所以非常入味
皮脆肉脆，香氣又足～再沾著特製醬汁吃～太有口福了唄 
▼除了單點，也可以點合菜哦
💡 莉莉安心得：
台中的螃蟹專賣店真的不多耶～
又要這麼多種口味的螃蟹更是少！
所以才會想到吃螃蟹就馬上連想到大祥呀～
有包廂及合菜，不管是家庭團聚或公司聚餐都適合
三五好友小酎也可單點～
海鮮螃蟹也都新鮮現撈，重點一年四季都吃得到螃蟹！
老闆及老闆娘也都親切熱情招呼
有機會一定要來嚐嚐看！
➡ 大祥海鮮.燒鵝餐廳
預約電話：04-2312-1067
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00
地址：台中市西屯區漢口路一段47號（近漢口國中）
😎 快來臉書找我們吧！
