平常莉莉安愛喝的『謝寶貝 手工滴雞精工坊』最近推出新口味了!
一定要來嚐鮮一下的呀
(扭)
老主顧的我，之前也曾寫過一篇開箱文→[體驗.試喝]謝寶貝滴雞精工坊~堅持不加一滴水的古早味滴雞精
▼新口味-“牛蒡”滴雞精（聽起來就好養生）
秋冬時節天氣涼涼的溫補一下，好適合（迫不及待想喝看看味道）
▼藍色貼紙－牛蒡口味
紅色貼紙－之前我最愛的紅棗口味
沒貼紙－原味滴雞精
▼每一小包上都很大心的貼上製造日期（冷凍可放3個月）
好了～拍完照了，放過這些冷凍包吧
趕緊拿一包來試喝一下味道
▼我習慣用隔水加熱～2-3分鐘就可以喝了～很快
▼蓋上蓋～保溫效果好更快加熱
▼當媽的平常太爆肝了，晚上又捨不得睡，早上太晚起來也沒吃早餐
常常就溫個一包來喝～補氣一下
早上起床喝一點溫開水後，空腹喝一包滴雞精吸收最好哦！也最有感覺
▼牛蒡口味喝起來…出乎意料的甜耶！好喝！
（老實說原本我還以為會很＂養生＂的味道呢）
而且有一瞬間腦海閃過…這是有加甘蔗嗎？但有又淡淡的雞湯味
喝起來很潤喉而且會回甘～美賣，有擠下紅棗口味第一名的寶座，哈
等岑岑下課回家，阿木也來＂孝子＂一下
溫一包紅棗口味的給小屁孩補補
▼剛才牛蒡時忘了拍，其實先泡冷水解凍一下，會更快哦
▼接下來步驟一樣啦～泡熱水加鍋蓋等2-3分鐘即可
▼撕開倒進小朋友的碗裡就大功告成～
我喜歡隔水加熱的好處就是不僅快，而且不會太燙口，溫溫的剛剛好
▼2歲以上的小朋友就可以直接喝嘍，莉莉安也會做成副食品（蒸蛋或瑪瑙蛋）
詳細做法請看這篇→莉莉安手作不敗甜點下午茶~(翡翠瑪瑙蛋/雞蛋布丁/鮮奶酪/西瓜果凍/鬆餅)
▼之前我都做成蒸蛋居多～
（做蒸蛋時加一包滴雞精，味道變得很像高級日本料理亭的高湯味！）
▼第一次讓她們倆直接喝～
。
▼做個好太太～怎麼能不想到腦公呢～（哈～自己都快聽不下企）
先生工作有時一忙起來，也是沒吃早餐或沒時間吃飯
這時就可以很賢惠的端上一碗，迅速幫ㄤ補氣補力一下
▼莉莉安最近也是乖孫～常回去古厝看高齡90幾歲的阿嬤
阿嬤年紀大，牙齒不好，味口也不好，常常飯也吃不下
喝這個最將將好～小小一碗全是精華，又好入口
▼阿嬤先喝原味的～喝第一口時阿嬤很驚豔說：「噢！有甜捏（台） ｣
（開玩笑，溫ㄤ常說我嘴挑的哩，連我都說好喝呢
)
▼拿三種口味來比較一下吧～
「原味 ｣是漂亮的金黃色（味道雞湯味很濃厚，愛吃肉的朋友會很愛）
「紅棗枸杞｣是女生們的最愛，也是我之前心目中的第一名，甜甜的，帶一點淡淡的雞湯味，紅棗枸杞對女生也很好
「牛蒡新口味｣有讓我心目中第一名的紅棗動搖了～哈（見異思遷的女人），它的甜味個人真的覺得有點像甘蔗（連顏色也像）
，而且會回甘，打破了我對牛蒡的觀感
補充一下牛蒡的好處：~~~封號「蔬菜之王」
日本料理中常見牛蒡，反映日本人愛吃牛蒡的喜好使用牛蒡來養生
牛蒡、牛蒡茶究竟好在哪裡？有何神奇之處？
降血糖、血脂、穩定情緒 營養價值最完整
牛蒡除了高纖，還含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。
牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍，花椰菜的3倍，能促進腸道蠕動，排便順暢。
重點是不難喝！！以前對牛蒡其實都心驚驚，不太想碰的，
現在托謝寶貝滴雞精的福～我要跟牛蒡說聲拍謝了～誤會它好久
▼另外…一定要小小聲的說…這是老主顧才知道的
可以跟老闆要一碗正港尚純的＂雞油＂哦（噓～）
▼滴雞精之所以喝起來不膩的原因就是…油都會撈起來
所以也都會拿來回餽顧客，But…送完為止（千萬別用力放送XDD)
▼看看這漂亮的金黃色～現在外面的油都太可怕了
什麼屍油、地溝油、餿水油，該死的沒良心商人
這種純淨的自做的好油多難得啊～
▼溶化後的雞油～
雞油的飽和脂肪酸比豬油還低哦～吃起來更健康
莉莉安自己家也是植物性油（ex:橄欖油)和動物性油(ex:雞油或豬油）穿插著交換用
兩種油都有各自的優點及好處～
▼接下來讓小廚娘來秀一段超簡單的料理吧
首先就是把雞油倒入鍋中
▼動物性油脂高溫時穩定性其實反而比植物性油高~
而雞油不僅能拿來煎煮炸,還能拌麵拌蔬菜
▼熱鍋後放入我家歆歆最愛的柳葉魚
▼兩面均勻乾煎即可
▼將將!超簡單又快速又營養的”乾煎香魚”就完成嚕
▼母香魚有滿滿的蛋蛋~是歆歆滴最愛~
以上就是莉莉安小小的心得啦~
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