[體驗]謝寶貝古早味滴雞精『牛蒡』新口味養生上市!

 

平常莉莉安愛喝的謝寶貝 手工滴雞精工坊』最近推出新口味了!

一定要來嚐鮮一下的呀(扭)

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老主顧的我,之前也曾寫過一篇開箱文[體驗.試喝]謝寶貝滴雞精工坊~堅持不加一滴水的古早味滴雞精 

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▼新口味-“牛蒡”滴雞精(聽起來就好養生) 

 秋冬時節天氣涼涼的溫補一下,好適合(迫不及待想喝看看味道) 

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▼藍色貼紙-牛蒡口味

 紅色貼紙-之前我最愛的紅棗口味

 沒貼紙-原味滴雞精

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▼每一小包上都很大心的貼上製造日期(冷凍可放3個月)

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好了~拍完照了,放過這些冷凍包吧

趕緊拿一包來試喝一下味道

▼我習慣用隔水加熱~2-3分鐘就可以喝了~很快

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▼蓋上蓋~保溫效果好更快加熱

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▼當媽的平常太爆肝了,晚上又捨不得睡,早上太晚起來也沒吃早餐

 常常就溫個一包來喝~補氣一下

 早上起床喝一點溫開水後,空腹喝一包滴雞精吸收最好哦!也最有感覺

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▼牛蒡口味喝起來…出乎意料的甜耶!好喝!

(老實說原本我還以為會很"養生"的味道呢)

而且有一瞬間腦海閃過…這是有加甘蔗嗎?但有又淡淡的雞湯味

喝起來很潤喉而且會回甘~美賣,有擠下紅棗口味第一名的寶座,哈

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等岑岑下課回家,阿木也來"孝子"一下

溫一包紅棗口味的給小屁孩補補

▼剛才牛蒡時忘了拍,其實先泡冷水解凍一下,會更快哦

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▼接下來步驟一樣啦~泡熱水加鍋蓋等2-3分鐘即可

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▼撕開倒進小朋友的碗裡就大功告成~

 我喜歡隔水加熱的好處就是不僅快,而且不會太燙口,溫溫的剛剛好

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▼2歲以上的小朋友就可以直接喝嘍,莉莉安也會做成副食品(蒸蛋或瑪瑙蛋)

詳細做法請看這篇莉莉安手作不敗甜點下午茶~(翡翠瑪瑙蛋/雞蛋布丁/鮮奶酪/西瓜果凍/鬆餅) 

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▼之前我都做成蒸蛋居多~

(做蒸蛋時加一包滴雞精,味道變得很像高級日本料理亭的高湯味!)

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▼第一次讓她們倆直接喝~

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▼做個好太太~怎麼能不想到腦公呢~(哈~自己都快聽不下企

 先生工作有時一忙起來,也是沒吃早餐或沒時間吃飯

 這時就可以很賢惠的端上一碗,迅速幫ㄤ補氣補力一下

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▼莉莉安最近也是乖孫~常回去古厝看高齡90幾歲的阿嬤

 阿嬤年紀大,牙齒不好,味口也不好,常常飯也吃不下

 喝這個最將將好~小小一碗全是精華,又好入口

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▼阿嬤先喝原味的~喝第一口時阿嬤很驚豔說:噢!有甜捏(台) 」

 (開玩笑,溫ㄤ常說我嘴挑的哩,連我都說好喝呢)

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▼拿三種口味來比較一下吧~

原味是漂亮的金黃色(味道雞湯味很濃厚,愛吃肉的朋友會很愛)

紅棗枸杞」是女生們的最愛,也是我之前心目中的第一名,甜甜的,帶一點淡淡的雞湯味,紅棗枸杞對女生也很好

牛蒡新口味」有讓我心目中第一名的紅棗動搖了~哈(見異思遷的女人),它的甜味個人真的覺得有點像甘蔗(連顏色也像)

       ,而且會回甘,打破了我對牛蒡的觀感

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補充一下牛蒡的好處:~~~封號「蔬菜之王

日本料理中常見牛蒡,反映日本人愛吃牛蒡的喜好使用牛蒡來養生

牛蒡、牛蒡茶究竟好在哪裡?有何神奇之處?

降血糖、血脂、穩定情緒 營養價值最完整

牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。

牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍,能促進腸道蠕動,排便順暢

 

重點是不難喝!!以前對牛蒡其實都心驚驚,不太想碰的,

現在托謝寶貝滴雞精的福~我要跟牛蒡說聲拍謝了~誤會它好久

 

 

 

 

▼另外…一定要小小聲的說…這是老主顧才知道的

可以跟老闆要一碗正港尚純的"雞油"哦(噓~)

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滴雞精之所以喝起來不膩的原因就是…油都會撈起來

所以也都會拿來回餽顧客,But…送完為止(千萬別用力放送XDD)

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▼看看這漂亮的金黃色~現在外面的油都太可怕了

什麼屍油、地溝油、餿水油,該死的沒良心商人

這種純淨的自做的好油多難得啊~

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▼溶化後的雞油~

雞油的飽和脂肪酸比豬油還低哦~吃起來更健康

莉莉安自己家也是植物性油(ex:橄欖油)和動物性油(ex:雞油或豬油)穿插著交換用

兩種油都有各自的優點及好處~

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▼接下來讓小廚娘來秀一段超簡單的料理吧

  首先就是把雞油倒入鍋中

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▼動物性油脂高溫時穩定性其實反而比植物性油高~

  而雞油不僅能拿來煎煮炸,還能拌麵拌蔬菜

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▼熱鍋後放入我家歆歆最愛的柳葉魚

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▼兩面均勻乾煎即可

 

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▼將將!超簡單又快速又營養的”乾煎香魚”就完成嚕

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▼母香魚有滿滿的蛋蛋~是歆歆滴最愛~

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以上就是莉莉安小小的心得啦~

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