這幾天終於有入秋的微涼感覺了
涼涼的天～就會想要喝碗熱熱的湯
在台中南屯區就有一家專門賣宵夜場的拉麵店哦！
頑者拉麵沒有氣派的裝潢、沒有豪華的沙發
卻有著滿滿超實在的料～
以及加了老滷汁的濃郁的豚骨湯頭
溫暖每個晚歸打拚人的心與胃
▼頑者拉麵其實開了好幾個月了～
白天是洗車場，晚上搖身一變變成拉麵店（太酷了!）
▼座位不大不多～而且還是露天的（想起偶像劇常出現的日本路邊攤）
我們這天平日八點去的，還稍微等了一下（因為客滿吶!）
▼只剩下搖滾區（吧台）有位子XDD
▼偷偷說….店員個個都是小鮮肉～噗～～挺帥的（羞）
▼看到這熱騰騰的景象就覺得好溫暖～
▼Menu～～總共有三種湯頭：豚骨、泡菜、麻辣
每種拉麵都可以任選湯頭，還可以加起司／加海苔
▼點完餐後～終於有位子了
▼突然間～聞到一陣超香的味道！！
原來是店員在一旁現場炙燒，烤起肉排來了＠＠～～
▼我點了隱藏版(菜單上沒有的)鮮蝦拉麵（泡菜湯頭）+牛小排拉麵（豚骨湯頭）
(岑岑表情也太經典了XDDD)
▼岑岑超愛吃起司～所以我加點牛小排這碗我加點了起司
▼居然把牛小排與拉麵結合～口水流滿地了
重點是這裡的每一種肉都有炙燒過，所以都帶著微甜焦香味，非常好吃～～
▼這個麵條也灰熊厲害～～可以久泡不爛！
有些拉麵吃到最後麵條都會澎脹或變軟爛
他們家的不會!!!(驚豔)
它會一直吸飽湯汁，但是吃到最後卻不會爛（猴賽雷呀）
（P.S 偷偷說～湯被泡到快沒時，可以免費加湯哦）
▼不誇張～她們兩隻在家都吃過飯了
明明是爸媽的稿賞時間～
結果這兩隻吃得也不少!!!
▼吃完麵之後～歆歆還連喝了兩碗湯
（這湯頭真的很好喝～因為也有炙燒牛小排的甜味在裡頭）
▼另一碗完全是媽媽私心愛吃泡菜，所以點泡菜口味XDD
(每一碗都有一顆糖心蛋耶）
▼一碗上桌，這蝦也讓我嚇一跳～重量級XDD
（應該是泰國蝦來著）
而且腦闆很貼心的把虛虛都剪乾淨了
▼一剝開還有滿滿的蝦膏>///<~太幸湖了～～～
不過可惜了蝦子沒炙燒過～少了那焦香味（喂～）
▼這泡菜～聽說是用網路上頗富盛名的＂金媽媽＂泡菜
吃起來脆脆甜甜酸酸的～微微辣辣的這天氣吃起來很爽
▼朋友點的雙刀流羊排拉麵 $280 (麻辣)
兩塊羊排就像2隻大刀斧，難怪取了＂雙刀流＂這名字
▼這羊排肉真的是太太太 …誇張了
我有Share到～吃起來腦公也說沒有羊騷味，而且很軟嫩
很適合喜愛大口啃肉的捧友們～
原本我怕太辣所以不敢點麻辣
但是偷喝了一小口之後～我後悔了!!!!
麻辣口味湯頭好香哦～～而且算小辣而已
下次來要點麻辣湯頭（筆記ing)
▼朋友點的另一碗櫻桃鴨拉麵（泡菜湯頭）$180 (加海苔)
▼就連櫻桃鴨的鴨皮，也有炙燒過～所以吃起來也很香～
▼每一碗湯頭都加了老闆的獨門配方「老滷」
所以喝起來很有深度又溫醇～整碗嗑光光也不稀奇
吃完後才發現～老闆是用木碗裝耶
原來是想保留住拉麵的溫度（不想太快涼掉），所以特別找了木碗裝哦
▼「頑固的精神製麵，給你一碗貨真價實的溫暖」
晚上巴豆夭～不怕找不到東西吃嘍！
頑者拉麵從晚上7點～凌晨2點都有營業
照顧晚歸人的心與胃
*本篇與店家合作~莉莉安寫出真實心得^^*
頑者拉麵(←點我看粉專)
營業時間：晚上7點～凌晨2點
電話：0977-486-689
地址：台中市南屯區大墩11街與三厝街口（東昇洗車內）
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