隨著天氣越來越炎熱
就一直好想吃冰>///<~
腦海中不停回想哪家冰店好吃XD~
聽朋友說有家冰店”波屋-BORU BORU“很特別
除了各種日式冰品之外
還結合了”DIY烤糰子“(?)
聽起來美賣耶~~
一起來看看吧!!
▼就在南屯區向上路三段~日式房子外觀,叫人不注意也難~~
▼大門口就有一尊大雪人!!超顯眼好認的啦~~~(也敲口愛)
▼連入口前的門簾也是雪人滴~~~
▼一進門,長條的環境,店面雖不大,但很明亮精緻
▼另一個角度看過去,中間也有高腳椅區,很特別的是還有一個獨立的洗手抬!隨時想洗手都很方便
▼櫃枱後方的Logo(又見雪人)~和菜單
▼櫃枱桌上發現個新奇小物?!
▼超大的十元硬幣XDDD~~醬許願比較夠力嗎= =+
▼靠窗的位置~好有日本街頭的風格
▼歆歆覺得可以看到門口大雪人的屁屁很興奮~噗
▼矮矮的椅子,小人坐也很適合
▼歆歆發現一區"寶物區"~呵呵~(有些是易碎品,要小心拿唷)
▼好多貓咪或雪人的卡哇依擺設噢~~
▼不說的話看得出來這是什麼嗎?
答案是…..雜誌區!也很有日式風格吧
▼塌塌米和室座位~不止有fu~小人坐也很方便
▼好了~~姥姥逛大街逛完一圈,該來點餐了
menu也豪好愛噢~~!價位我覺得算中等,不會非常傷荷包
而且不止有冰,也有熱品(甜點小吃),不會純吃冰吃到全身冷吱吱了
▼首先上場的是期待已久的烤糰子>///<顏色好繽紛吶!
▼分別是:花見糰子/芝麻糰子/白玉糰子/抺茶糰子/南瓜糰子
▼搭配專用的小烤爐,豪可愛~~而且是”炭火”烤的!!!
▼歆歆一直想烤,就放手讓她自己動手烤(自己烤的吃比較多~呵呵)
*注意別讓孩子去摸到燙燙的烤爐就好
▼烤的焦脆程度就看個人嘍!愛吃帶點焦皮的就可以烤久一點(我們好像有點烤過頭XD)
最後再沾著附的沾醬吃,醬汁是鹹甜鹹甜的耶~好特別
▼後來美女店長教我們另一種烤法:先沾醬再烤,白玉糰子就會染上漂亮的焦糖色
▼歆歆在家是從來不愛吃湯圓或麻吉這類的東西哦!!在這裡自己烤的就吃~見鬼了XD
▼ 可能顏色繽紛(小孩都是視覺系動物),加上又是自己烤的,所以覺得特別好吃
重點是成份都很天然!沒有添加防腐劑,軟化劑哦,吃得安心
▼紫米紅豆湯,超適合女孩子吃的聖品呀~~(若吃冰吃得太冷也可以點)
配料有糰子和麻糬可自由選擇,麻糬吃起來很脆又Q,有飽的港覺了(打嗝)
▼料好多哦@@~紅豆也粒粒飽滿,加了紫米對身體也很好
▼小點心:起司球/紅豆球(一種吃飽再吃冰的概念)
▼美女店長說~難得看到小孩愛吃紅豆球的@@(大部份小孩都愛起司球)
老媽OS:她在家也都不吃紅豆,在這兒就吃= =
▼紅豆球裡面塞滿好多紅豆~
外層咬起來酥脆,裡面又有點像麻糬軟軟的,外酥內軟又有饀料,口感很多層次
▼起司球一咬開就流汁吐舌頭啦~~~太犯規啦
(一上桌就要立馬吃才好吃哦!冷了起司也會硬掉)
▼還可以玩牽絲遊戲XDDD
外面炸皮就像是麻糬下去炸,也是外酥內軟口感
起司味道很剛好,不會重鹹,吃完不會一直找水喝那種
▼吃完前面幾個小點心,我還真飽了@@(別小看了它們)
吃飽喝足更想吃冰了~~~冰。冰。冰!
招牌雪人冰一上桌,歆歆也迫不急待想把它殺了XD
▼近拍一下雪人冰的底下,其實就是各種配料(像八寶冰),也有招牌的糰子哦!
▼正確吃法是:淋上熱仙草汁之後,雪人就會神奇瓦解,變成一碗仙草冰!!
▼再淋上自製的煉乳(比外面的水,也比較不死甜)
▼將將!雪人變成冰了,小孩看得一愣一愣的呢~~呵呵,神奇吧~
▼歆歆OS:總算可以開動了!
阿木吃後心得:因為是店家自製特調的煉乳,所以不甜膩耶!差點快一整碗公吃完@@
▼蜜糖蕃茄刨冰,造型好可愛哦~~
▼蕃茄有醃過,所以吃起來像蜜餞,有點鹹甜鹹甜的,非常開胃,意外的搭
重點是它的刨冰像綿綿冰耶!入口即化,不會咬到很大塊的冰角咔哩咔哩的(吃完也不會全身發抖)
▼因為歆歆很愛吃蘋果~所以我點了親親蘋果(名字也好可愛)
▼蘋果是鬆軟甜甜那種,不是酸脆的,所以歆歆好愛哦,整盤蘋果全被她嗑光光@@
▼他們家的冰都不會死甜,冰都刨得很綿很綿,所以也不用怕孩子吃完太冷
(以前吃刨冰吃完頭就痛了)
▼自製的煉乳真的很好吃~不會太甜,帶點奶香味,最後溶化了很像綿綿冰,好吃
▼燒刨冰,這個也好特別,外層是蛋白霜去炙燒,所以叫"燒"刨冰
蛋白霜吃起來口感像棉花糖,入口即化,但卻不甜
▼挖開後~裡面滿滿的紅豆煉乳,也有招牌的糰子
▼最後還有甜點:日式蕨餅
▼原味是黃豆粉,也有芝麻口味
▼小叉子超有日本味兒的!!
▼先咬一小口,吃起來像台灣的涼糕,涼涼的,帶點黃豆粉的香氣,不甜
▼覺得不夠甜的話,也可以淋上店家特製的"黑糖蜜"吃
▼黃豆粉吸附了黑糖蜜,就有微甜的感覺了
莉莉安心得:
不僅店內很有氣氛好拍照,平日下午的生意也是挺好的耶@@
不管是朋友聊心事/情侶約會/帶小孩一起,都很適合
重點是都好好吃哦~~糰子好軟好Q,成份又天然
全部的醬汁(ex:刨冰的煉乳或黑糖醬汁/蘋果醬)全是自己特製調的
所以吃起來不像市售的那個甜滋滋,反而可以一口接一口,不知不覺全部吃光光=口=
刨冰口感吃第一口時我也嚇一跳!因為原本我不愛刨冰
覺得冰塊都好大,吃起來都好冷,咬到下巴也痛
波屋居然能把刨冰刨得綿綿細細的,根本是”偽雪花冰“嘛!
所以女孩子也不用怕吃刨冰太冷了對身體不好嘍~~
還有別以為這種小吃吃不飽,老實說,我那晚回家好飽@@
大家有空可以去找雪人玩兒^^
*此篇為莉莉安試吃文,寫出真實心得分享^^*
波屋BORU BORU(←點我看粉專)
預約電話:04-2380-4980
營業時間:
週一-週五:12:30 – 20:30
週六-週日:11:00 – 20:30
地址:台中市南屯區向上路三段25號
(路邊停車,或其實可以停門口,雖然紅線,但店員會幫忙看著)
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