天氣一變冷
就想喝碗熱湯暖暖身子
加上去不了日本
只好怒吃拉麵!(誤)
還記得之前曾寫過一間超特別的深夜拉麵
白天是洗車場/晚上搖身一變變成拉麵店嗎?
最近還分別開了大里店 、東興店呢!
今天朝聖的頑者東興店~
有別於以往的戶外場地
是有室內位置的小店唷!
▼東興店在大墩五街
一樣有招牌小木頭攤子,有了室內空間,更有日本味兒了
▼東興店在南屯大墩五街上,就在非常棧附近
▼門口有大大的燈籠,很好認
▼木質打造的像小攤位,很有日本街頭風
▼小小一家店面,位置不多,我們來的這天後來還客滿了@@
▼旁邊還有2人位,就算獨自來吃碗宵夜也不尷尬
▼帶小朋友來吃的家庭也不少耶~!店內也也備有兒童座椅
(今天是和小千金的單獨約會日)
▼被我們劃得滿滿滿的菜單XD
湯底有三種口味:豚骨,泡菜,麻辣
主菜有叉燒/櫻桃鴨/牛小排/豬肋排可選擇
(可以額外再加點海苔、起司)
▼這裡的肉,上桌前都會先用噴槍炙燒過.超香的!(口水都快噴出來)
▼看著煮麵的白煙彌漫,就覺得溫暖了起來
▼朋友點的櫻桃鴨麻辣湯底 $180+起司$10
裡面配料本身有玉子蛋/海帶/木耳
▼我偷喝了一口湯,好香的麻辣味哦!!
(辣油都是老闆自己炒的)
▼麵條久泡不爛~~軟硬適中,份量也不算小哦
(朋友還加點了豬肋排)
▼身為牛排控,居然在拉麵店看到牛小排!!
當然就點了牛小排拉麵,豚骨湯底 $240+起司+$10+海苔$10
▼濃濃的白色豚骨湯頭,可是老闆自己創意研發的(不刻意仿日)
熬的豚骨湯裡還加了老滷汁和蒜酥
讓湯頭味道更濃郁,更有層次
▼牛小排是帶骨的,牛肉好甜哦~
還帶有炙燒過,烤肉的香氣
▼朋友點的頑者拉麵(叉燒),豚骨湯底 $120+起司+$10+海苔$10
叉燒肉我之前也吃過,很軟嫩不柴
▼這次沒點到泡菜湯底….
因為….我們單點泡菜就能大家一起Share啦!(覺得聰明)
泡菜是團購很有名的金媽媽泡菜哦,好吃
▼因為我只點一碗和小孩分食,原本的蛋只有半顆,所以再加點一份
▼看到麵麵陸續上桌,小千金開心得哩
今天很含蓄的只點了三碗(被揍)
▼老木我都還沒拍夠,就整碗被搶去吃了
(明明在家就已經先吃過晚餐才來的耶)
▼原本以為用木頭碗裝只是因為裝飾
其實是為了更有效保溫噢!
頑者拉麵-東興店
粉專:https://www.facebook.com/wj1103/?ref=br_rs
營業時間:12:00~14:30、18:00~22:30
TEL:0968-661002
地址:台中市南屯區大墩五街46號
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